Vitela em vinho tinto
Ingredientes
Acém de bovino, Fundo de carne escura, aparas de carne de vitela, cenoura, cebola, alho francês, azeite virgem extra, vinho tinto, aipo, alho, vinho do Porto, vinho tinto, cebola, manteiga, sal, alho, alecrim, fresco, azeite, louro, folha. Pode conter vestígios de Mostarda, Sementes de Sésamo.
Modo de Preparação
Deixe descongelar de um dia para o outro e aqueça em lume brando numa caçarola anti-aderente ou em banho-maria.
Poderá acompanhar a vitela com uma ou mais soluções também existentes em loja: puré de batata trufado, arroz de forno, legumes salteados, ou mesmo fazer um arroz ou uma massa utilizando as bases provençal ou de cogumelos. Todos os acompanhamentos são igualmente preparados pelo Chef Miguel Castro e Silva.
2 doses | Validade: | Ultracongelado
13,90 €
