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Category: Chef Vitor Adão,Chef Vitor Adão - PeixeArroz de salmonete
2 doses | 29,10 €Todos gostamos de um bom arroz de forno. Nesta receita o Chef juntou salmonete, um peixe delicado, e um caldo de carabineiro e gambas. Por fim adicionou um bom arroz das lezírias.
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Category: Chef Vitor Sobral,Chef Vitor Sobral - PeixeBacalhau no forno c/ batata doce e creme tomate
2 doses | 26,00 €A tradição atualizada aos dias de hoje. Porque usa o bacalhau tradicional que se une com a batada doce e um sublime creme de tomate. A modernização do bacalhau.
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Category: Chef Vitor Sobral,Chef Vitor Sobral - PeixeCaril de lulas e camarão com arroz de cardamomo
1 dose | 17,30 €Prato reconfortante. Um prato de sabores marcantes. As especiarias usadas no caril que lhe confere um sabor único.
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Category: Chef Vitor Adão,Chef Vitor Adão - PeixeCorvina, molho de anis e batata kennebec
1 dose | 16,10 €Um dos pratos mais emblemáticos do Restaurante Plano. Um peixe que passa por uma salmoura líquida, batata do Barroso ligeiramente avinagrada com vinagre de maçã e um molho de espumante.
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Category: Chef Paulo Morais,Chef Paulo Morais - PeixeUnagi Don
1 dose | 24,20 €Para os apreciadores de enguia, este é um prato clássico da cozinha japonesa onde a união entre o adocicado do teriyaki e o sabor e textura da enguia combinam na perfeição.
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Category: Chef Paulo Morais,Chef Paulo Morais - PeixeYakisoba de Camarão e Ouriço do Mar
1 dose | 16,10 €Uma versão distinta da clássica yakisoba de camarão, elevada com toque de mar através da subtil textura do ouriço
