Um vinho regional alentejano de edição limitada, criado em parceria com Vítor Sobral. Um tinto pensado para a mesa, com perfil equilibrado e gastronómico, onde fruta, estrutura e versatilidade se unem para acompanhar pratos de carne com identidade.
Região: Alentejo
Tipo: Vinho Tinto
Colheita: 2021
Produtor: Santa Vitória Vinhos
Capacidade: 750 ml
Castas: Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah e Cabernet Sauvignon
Denominação: Vinho Regional Alentejano
Edição: limitada, 998 garrafas
Notas de Prova
Tinto criado com foco gastronómico, pensado para harmonizações à mesa e para acompanhar pratos de carne com maior profundidade e riqueza.
Harmonizações
Ideal com pernil de porco, bochecha de porco preto, bife do lombo e outros pratos de carne com textura, gordura equilibrada e intensidade média a alta.
Sugestão Chefs à Mesa
Perfeito com Bochecha de porco preto em vinho do Porto, Vitela em vinho tinto, Cachaço de porco confitado ou Jantarinho de grão com rabo de boi.
Casa de Santa Vitória - Portugal Soc. Agro, Industrial SA
Alentejo
Tinto
13,5 %
14,00 €
