Beta Wines
Um branco da Bairrada com perfil fresco, preciso e gastronómico, produzido a partir de 100% Maria Gomes. Um vinho de recorte contemporâneo, onde fruta branca, citrinos e frescura se equilibram com elegância e grande aptidão para a mesa.
Região: Bairrada
Tipo: Vinho Branco
Colheita: 2024
Produtor: Beta Wines
Capacidade: 750 ml
Teor alcoólico: 12,5% vol.
Castas: 100% Maria Gomes
Solo: Argilo-calcário
Estágio: 2,5 meses em barrica
Enologia: Pedro Miguel e Igor Lima
Notas de Prova: Branco de perfil fresco e gastronómico, com expressão limpa da Maria Gomes e bom equilíbrio entre fruta, tensão e textura. Esta nota é uma síntese prudente do posicionamento técnico confirmado e do estilo habitual desta casta na Bairrada.
Harmonizações: Ideal com marisco, peixe, entradas leves, fritos delicados e pratos de média textura. Esta harmonização é coerente com o perfil fresco e a breve passagem por barrica.
Sugestão Chefs à Mesa: Perfeito com Rissóis de Camarão, Bolinhos de Bacalhau, Canja de lingueirão à Taberna ou Bacalhau espiritual.
Beta Wines
Bairrada
Branco
12,5% vol.
22,00 €
